کشت حفاظتی حفاظت از سیستم های کشاورزی در ارتباط با کنترل عواملی اقلیمی و خاکی (خاک، دما، تشعشع خورشید، باد، ترکیب رطوبت و هوا) می باشد. استفاده از تکنیکهای کشاورزی حفاظت شده در ارتباط با تغییراتی که در فرآیند تولید و رشد و نمو گیاهان مورد نظر ایجاد می کند زمینه افزایش عملکرد، بهبود کیفیت محصولات، ثبات عملکرد و تولید خارج فصل را فراهم می کند .هدف اصلی از کشت حفاظت شده تولید محصولات با ارزش اقتصادی بالا از جمله ...

اقلیم گلخانه دما، تشعشع و شرایط اقلیمی داخل گلخانه قابل تغییر است و در نتیجه یک اقلیم متفاوت از شرایط بیرون گلخانه قابل دسترس است. این تغییرات نه تنها به طور ویژه ای به طبیعت، خصوصیات پوشش گلخانه، به شدت جابجایی هوا، شکل و جهت استقرار گلخانه بستگی دارد، بلکه به خصوصیات ظاهری، استقرار گیاه و شرایط تبخیر و تعرق گیاه نیز وابسته است . این میکرواقلیم در قسمت های مختلف گلخانه از قبیل کناره های گلخانه، مرکز گلخانه، سطح ...

دمای گلخانه به تعادل انرژی وابسته است. به منظور اجتناب از دماهای پایین، تلفات حرارتی باید کاهش یابد و حرارت لازم فراهم شود، باید مدنظر داشت که در اثر تغییر یکی از اجزای تعادل انرژی، سایر اجزایی که نباید تغییر یابند نیز ممکن است دچار تغییر شوند. هنگامی که تأمین انرژی به صورت طبیعی (برای افزایش دما) کافی نیست، دمای لازم باید به صورت مصنوعی تامین شود. کاهش تلفات حرارتی کاهش تلفات حرارتی باید هنگام ساخت گلخانه مدنظر قرار گیرد. ...

خیار با نام علمی Cucumis sativus  گیاهی علفی از تیره گیاهان جالیزی می باشد.منشا خیار را کشور هندوستان می دانند. شرایط محیطی مطلوب برای خیار گلخانه ای کمینه دمای مورد نیاز حدود ۱۸-۱۶، متوسط دما ۲۷-۲۲ و بیشینه دما ۳۲-۳۰ درجه سانتی گراد است. متوسط دما در روز ۲۵ و در شب ۲۰ درجه سانتی گراد باید باشد. در دمای ۱۸ درجه سانتی گراد رشد خیار کند و در دمای کمتر از ۱۰ درجه سانتی گراد رشد سریعا کند و ...

بادمجان یا بادنجان با نام علمی Solanum melongena گیاهی از تیره سیب زمینی سانان است. این گیاه بومی مناطق گرمسیر هندوستان است. اسامی انگلیسی این گیاه عبارتند از Eggplant، Bringal و. Aubergine مشخصات گیاه شناسی بادمجان بادمجان گیاهی یک ساله است. برگهای بادمجان پهن، کشیده، دندانه دار و گاهی تخم مرغی است. سطح زیرین برگ دارای کرک و سطح رویین فاقد کرک است. ارتفاع بوته5-1/0 متر است. ساقه آن علفی و محکم و با استحکام تر از گوجه فرنگی است. ...

مزایای تولید گلخانه ای فلفل در روش کشت بدون خاک -نیازی به تدخین خاک (ضدعفونی با متیل بروماید) وجود ندارد. - کیفیت میوه در این روش افزایش می یابد. - بیماریهای قارچی و باکتریایی کاهش می یابند. - مشکل بیماریهای ویروسی منتقل شونده به وسیله حشرات در گلخانه های دارای پرده های محافظ وجود ندارد. - میوه تولید شده به صورت عاری از آفت کش فروخته میشود. - فصل تولید تا ۸ ماه در سال توسعه می یابد. - کارایی ...

فلفل (Capsicum annuum L) به تیره ی سیب زمینی سانان تعلق دارد. منشا این گیاه آمریکای مرکزی است. این گیاه حاوی آلکالویید کاپسایسین می باشد. جنس Capsicum دارای ۳۰ گونه گیاهی است. جوانه زنی آن به صورت برون خاکی (اپی ژیل) است. ریشه اصلی عمیق و قدرت تولید ریشه فرعی در آن ضعیف است. اهمیت فیزیولوژیکی این گیاه به علت خاصیت اشتهاآوری، هضم غذا، مقدار کاروتین و به ویژه ویتامین C است. رنگ قرمز فلفل مربوط به ماده کاپسانتین است ...

1- استراتژی های مدیریتی استراتژی مدیریت رعایت کلیه نکات تاکتیکی و بهداشتی از زمان ساخت گلخانه تا قبل از ایجاد بیماری است، مانند استفاده از رقمهای مقاوم، کنترل کشت، ضدعفونی خاک، آبیاری، تهویه و تغذیه گیاه است که در اینجا به هر یک از آنها پرداخته می شود. 1-1-ساختار گلخانه اولین اصل در کار گلخانه ای سازه است. سازه گلخانه باید از استانداردهای لازم برخوردار باشد. ارتفاع سازه دارای اهمیت زیادی است. هرچه ارتفاع سازه بلندتر باشد، به دلیل تهویه ...

گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicom esculentum یا L.lycopersicom گیاهی است از تیره ی Solanaceae که منشا آن آمریکای جنوبی (مکزیک، اکوآدر، پرو و شیلی) است. شرایط محیطی مطلوب گوجه فرنگی محصول فصل گرم و حساس به یخبندان است. حساسیت میوه آن به سرما بیشتر از شاخ و برگ است. منطقه مورد کشت باید دارای کمینه ۴ ماه هوای گرم باشد. دمای مطلوب روزانه ۳۰-۲۵ درجه سانتی گراد (جهت رشد رویشی و زایشی)، دمای مطلوب شبانه ۲۰-۱۶ درجه سانتی گراد ...

هیدروپونیک (Hydroponic) یا آبکشت روشی است که در آن به جای استفاده از خاک از آب استفاده می شود. در این روش گیاه از محل بالای ریشه بوسیله مقوا، پلاستیک، چوب و یاسیم نگهداشته میشود و ریشه به طور مداوم یا متناوب در محلول غذایی یا لایه نازکی از آن غوطه ور می باشد. در اکثر این روش های کشت، محلول غذایی مجددا استفاده می شود. امروزه گیاهان در بسترهای کشت بدون خاک، نه در آب، پرورش می یابند، که ...