بادمجان یا بادنجان با نام علمی Solanum melongena گیاهی از تیره سیب زمینی سانان است. این گیاه بومی مناطق گرمسیر هندوستان است. اسامی انگلیسی این گیاه عبارتند از Eggplant، Bringal و. Aubergine مشخصات گیاه شناسی بادمجان بادمجان گیاهی یک ساله است. برگهای بادمجان پهن، کشیده، دندانه دار و گاهی تخم مرغی است. سطح زیرین برگ دارای کرک و سطح رویین فاقد کرک است. ارتفاع بوته5-1/0 متر است. ساقه آن علفی و محکم و با استحکام تر از گوجه فرنگی است. ...
مزایای تولید گلخانه ای فلفل در روش کشت بدون خاک -نیازی به تدخین خاک (ضدعفونی با متیل بروماید) وجود ندارد. - کیفیت میوه در این روش افزایش می یابد. - بیماریهای قارچی و باکتریایی کاهش می یابند. - مشکل بیماریهای ویروسی منتقل شونده به وسیله حشرات در گلخانه های دارای پرده های محافظ وجود ندارد. - میوه تولید شده به صورت عاری از آفت کش فروخته میشود. - فصل تولید تا ۸ ماه در سال توسعه می یابد. - کارایی ...
فلفل (Capsicum annuum L) به تیره ی سیب زمینی سانان تعلق دارد. منشا این گیاه آمریکای مرکزی است. این گیاه حاوی آلکالویید کاپسایسین می باشد. جنس Capsicum دارای ۳۰ گونه گیاهی است. جوانه زنی آن به صورت برون خاکی (اپی ژیل) است. ریشه اصلی عمیق و قدرت تولید ریشه فرعی در آن ضعیف است. اهمیت فیزیولوژیکی این گیاه به علت خاصیت اشتهاآوری، هضم غذا، مقدار کاروتین و به ویژه ویتامین C است. رنگ قرمز فلفل مربوط به ماده کاپسانتین است ...
1- استراتژی های مدیریتی استراتژی مدیریت رعایت کلیه نکات تاکتیکی و بهداشتی از زمان ساخت گلخانه تا قبل از ایجاد بیماری است، مانند استفاده از رقمهای مقاوم، کنترل کشت، ضدعفونی خاک، آبیاری، تهویه و تغذیه گیاه است که در اینجا به هر یک از آنها پرداخته می شود. 1-1-ساختار گلخانه اولین اصل در کار گلخانه ای سازه است. سازه گلخانه باید از استانداردهای لازم برخوردار باشد. ارتفاع سازه دارای اهمیت زیادی است. هرچه ارتفاع سازه بلندتر باشد، به دلیل تهویه ...
گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicom esculentum یا L.lycopersicom گیاهی است از تیره ی Solanaceae که منشا آن آمریکای جنوبی (مکزیک، اکوآدر، پرو و شیلی) است. شرایط محیطی مطلوب گوجه فرنگی محصول فصل گرم و حساس به یخبندان است. حساسیت میوه آن به سرما بیشتر از شاخ و برگ است. منطقه مورد کشت باید دارای کمینه ۴ ماه هوای گرم باشد. دمای مطلوب روزانه ۳۰-۲۵ درجه سانتی گراد (جهت رشد رویشی و زایشی)، دمای مطلوب شبانه ۲۰-۱۶ درجه سانتی گراد ...
هیدروپونیک (Hydroponic) یا آبکشت روشی است که در آن به جای استفاده از خاک از آب استفاده می شود. در این روش گیاه از محل بالای ریشه بوسیله مقوا، پلاستیک، چوب و یاسیم نگهداشته میشود و ریشه به طور مداوم یا متناوب در محلول غذایی یا لایه نازکی از آن غوطه ور می باشد. در اکثر این روش های کشت، محلول غذایی مجددا استفاده می شود. امروزه گیاهان در بسترهای کشت بدون خاک، نه در آب، پرورش می یابند، که ...
تاثیر آبیاری بر رشد گیاهان کم آبی در گیاهان به صورت علایمی مانند توقف رشد، کوچکترشدن برگ، کوتاه شدن فاصله میانگره ها، بدشکل شدن برگها، سوختگی حاشیه برگ و ریزش برگ در گیاهان حساس به ریزش برگ، مشاهده می شود. علایم کمبود آب در گل داوودی شامل تیره شدن برگها و در بگونیا به صورت خاکستری شدن برگها دیده میشود. پر آبی به صورت علایمی مانند افزایش ارتفاع گیاه، آبدارشدن ساقه و نرم و شکننده شدن و گاهی پژمردگی و ...
گیاهان نیز مانند انسانها برای رشد و نمو به مواد غذایی نیاز دارند. فتوسنتز تامین کننده هیدرات کربن است و به علاوه لازم است عناصر معدنی خاصی از محیط ریشه جذب گیاه شود. جذب عناصر توسط ریشه اختصاصی نیست، به این معنی که وجود عناصر خاصی در گیاه دلیل بر ضروری بودن آن برای رشد و نمو نیست. گیاه قادر به تشخیص مواد جذب شده از خاک نیست، چون اگر چنین بود، علف کش ها را جذب نمی کرد. شرایط ...
مقدار دی اکسیدکربن موجود در هوا 03/0 درصد و یا حدود ۳۰۰ پی پی ام می باشد (هر میلیون کیلو گرم هوا دارای ۳۰۰ کیلوگرم دی اکسید کربن می باشد). در مناطق صنعتی، باتلاقی و بستر رودخانه ها حدود ۴۰۰ پی پی ام و در برخی مناطق ۲۰۰ پی پی ام است. مقدار دی اکسید کربن موجود در هوا برای فتوسنتزکافی است. کمبود دی اکسید کربن در زمستان به علت مسدود بودن گلخانه، تبادلات هوای داخل گلخانه با محیط بیرون ...
اصطلاح استریلیزاسیون به حذف کلیه سلولهای زنده، به ویژه میکروارگانیسم ها شامل باکتری ها، قارچ ها و سایر عوامل زنده که تنها با میکروسکوپ قابل مشاهده هستند، اطلاق می شود. این موجودات ممکن است بیماری زا یا مفید باشند که رشد گیاه را بهبود می بخشند. اصطلاح پاستوریزاسیون به حذف عوامل بیماری زا و بذر علفهای هرز گفته می شود. در این حالت فقط قارچ ها، باکتری ها، حشرات و بذر علف های هرز از بین می روند و موجودات ...
